Вакансия
 
  Сладкое из горького Чтобы приготовить одну шок...
  Как это сделано Работа на шоколадной фабри...
  World Chocolate Masters 2009 Чемпионат мира среди шокол...
Смотреть все видео >>

Мы рады приветствовать вас на сайте компании «Арлон» - официального дистрибьютора концерна «Барри Каллебаут» (Barry Callebaut) в Нижнем Новгороде.

Мы поставлем качественные ингредиенты для кондитерских производств, ресторанов, кафе.

Помимо шоколада мы предложим вам большой ассортимент качественных ингредиентов, инвентаря, а также технологическую поддержку.

Новости

 
График работы в новогодние праздники
 

График работы в новогодние праздники

 

График работы в новогодние праздники

подробнее
 
Кондитерские курсы и обучение в Нижнем Новгороде
 

Кондитерские курсы и обучение в Нижнем Новгороде

 

Новая кондитерская лаборатория - это образовательный проект, посвященный кондитерскому искусству. В современно оборудованной лаборатории проходят мастер-классы, семинары и курсы по кондитерскому мастерству. Мы организуем непрерывный процесс обучения для всех, кто занимается кондитерским делом - от профессиональных кондитеров до увлеченных подвижников, мечтающих превратить увлечение в дело своей жизни. 

подробнее
 
13 сентября Бесплатный класс и дегустацию сыра Creamelotier
 

13 сентября Бесплатный класс и дегустацию сыра Creamelotier

 

Интернет-магазин ChocolateMaster.ru и Новая кондитерская лаборатория

приглашают вас на бесплатный демо-класс и дегустацию

 сливочного сыра Creamelotier (Кремалотье)

подробнее
 
8 сентября мастер-класс Современный декор из шоколада
 

8 сентября мастер-класс Современный декор из шоколада

 

8 сентября в Новой Кондитерской Лаборатории пройдет практический мастер класс "Современный декор из шоколада".

Время проведения: с 10.00 до 18.00
Место проведения: Новая кондитерская лаборатория (М. Ямская, 63)
Преподаватель: Артем Филимонов
Уровень подготовки: владение базовыми навыками работы с шоколадом (вы умеете темперировать шоколад)

подробнее
 
17-19 августа Андрей Канакин в Нижнем Новгороде
 

17-19 августа Андрей Канакин в Нижнем Новгороде

 

Андрей Канакин – шеф-кондитер сразу нескольких московских ресторанов, дважды победитель конкурса WORLD CHOCOLATE MASTERS RUSSIA, блестящий шоколатье и руководитель своей кулинарной студии. Сегодня Андрей один из ведущих российских кондитеров, в последнее время он много преподает. Программы курсов у Андрея всегда очень плотные – много изделий, большой объём теоретической информации.

подробнее
 
Плита настольная индукционная Akai TI-1173 O
 

Плита настольная индукционная Akai TI-1173 O

 

Индукционная плитка для кухни.
Быстро разогревает и за счет высокого КПД экономично потребляет электроэнергию.
Для приготовления следует использовать посуду с соответствующей маркировкой.

подробнее
 
Пектин NH
 

Пектин NH

 

Обратимый Пектин NH для наппажа в упаковке по 1 кг и 100 гр.

подробнее
 
Практический мастер-класс "Шоколад - Базовый уровень"
 

Практический мастер-класс "Шоколад - Базовый уровень"

 

23 июня в Новой Кондитерской Лаборатории пройдет практический мастер класс "Шоколад. Базовый уровень".

подробнее

баннер конкурса Сфддуифге