Глазури не требующие темперирования для мягких покрытий. Глазурь ложится на изделие ровным слоем, не липнет и не крошится при откусывании. Обладают превосходным вкусом.
Белая глазурь, 20% какао масла: Pâte à Glacer Ivoire
Молочная глазурь, 6% какао: Pâte à Glacer Blonde
Темная глазурь, 18% какао: Pâte à Glacer Brune
Глазурь со вкусом кофе, 2% кофе: Pâte à Glacer Café
Глазурь со вкусом фундука, 16% фундука: Pâte à Glacer Noisettes