Вакансия
 
  Сладкое из горького Чтобы приготовить одну шок...
  Как это сделано Работа на шоколадной фабри...
  World Chocolate Masters 2009 Чемпионат мира среди шокол...
Смотреть все видео >>
Какао тертое, Cacao Barry
Какао тертое, Cacao Barry
Какао масса GRAND CARAQUE без добавления сахар. Имеет интенсивный вкус и аромат какао.
Содержание какао 100%, масло какао 54%
Области применения:
  • Шоколадные муссы, крема
  • Шоколадный бисквит
  • Косметические цели
Название Артикул Упаковка Производитель
Какао тертоеNCL-4G3-155Блок 2,5 кгСасао Barry, Франция
Рекомендации:
Используйте там, где необходимо получить насыщенный вкус шоколада не увеличивая сладость.