Темный шоколад для шоколадного фонтана, Callebaut
Темный шоколад для фонтанов со сбалансированным вкусом какао и сахара. Обладает превосходной текучестью благодаря повышенному содержанию какао масла. Сохраняет текучесть на протяжении всего времени работы фонтана.
Содержание какао продуктов 56,9%
Области применения:
- В шоколадный фонтан
- Для глазировки конфет
- Отливание фигурок
- Ганаши, начинки
| Название |
Артикул |
Упаковка |
Производитель |
| Темный шоколад для шоколадного фонтана | CHD-N811FOUNNV-553 | Пакет 2,5 кг | Callebaut, Бельгия |
Рекомендации:
Для использования в шоколадном фонтане растопите шоколад удобным для вас способом. Шоколад сразу готов к работе
