Вакансия
 
  Сладкое из горького Чтобы приготовить одну шок...
  Как это сделано Работа на шоколадной фабри...
  World Chocolate Masters 2009 Чемпионат мира среди шокол...
Смотреть все видео >>
Горький шоколад 70,4% Strong
Горький шоколад 70,4% Strong
Горький шоколад 70,4% Strong
Горький шоколад 70,4% Strong
Горький шоколад 70,4% Strong
Очень горький шоколад с высоким содержанием какао
Содержание какао 70.4%, масло какао 38,8%
Области применения:
  • Изготовление ганашей, начинок
  • Отливка фигурок
  • Глазирование
  • Шоколадный декор
  • Шоколадные бисквиты, муссы, крема
Название Артикул Упаковка Производитель
Горький шоколад в каллетах 70,4% Strong70-30-38NV-T70Пакет 2,5 кгCallebaut, Бельгия
Горький шоколад в каллетах 70,4% Strong70-30-38NV-595Пакет 10 кгCallebaut, Бельгия
Горький шоколад в блоке 70,4% Strong70-30-38NV-123Блок 5 кгCallebaut, Бельгия
Рекомендации:
Классический горький шоколад для широкого круга задач