Молочный шоколад 33,6% 823NV
Шоколад со сбалансированным вкусом молока, какао и карамели.
Содержание какао 33,6%, Сухое молоко 21,8%, Масло какао 30,2%
Области применения:
- Изготовление ганашей, начинок
- Отливка фигурок
- Глазирование
- Шоколадный декор
- Шоколадные бисквиты, муссы, крема
| Название |
Артикул |
Упаковка |
Производитель |
| Молочный шоколад в каллетах 33,6% 823NV | 823NV-595 | Пакет 10 кг, каллеты | Callebaut, Бельгия | | Молочный шоколад в каллетах 33,6% 823NV | 823NV-T70 | Пакет 2,5 кг, каллеты | Callebaut, Бельгия | | Молочный шоколад в каллетах 33,6% 823NV | 823NV-W79 | Пакет 1 кг, каллеты | Callebaut, Бельгия | | Молочный шоколад в блоке 33,6% 823NV | 823NV-123 | Блок 5 кг | Callebaut, Бельгия |
Рекомендации:
Универсальный шоколад, подходит для большинства задач
|
|
|
