Вакансия
 
  Сладкое из горького Чтобы приготовить одну шок...
  Как это сделано Работа на шоколадной фабри...
  World Chocolate Masters 2009 Чемпионат мира среди шокол...
Смотреть все видео >>
Масса для моделирования Тичино Тропик
Масса для моделирования Тичино Тропик
Масса для моделирования Тичино Тропик
Белая сахарная паста Ticino Tropic от швейцарского подразделения концерна Барри Каллебаут для обтяжки тортов и лепки фигурок. Разработана для работы в жарких и влажных цехах. Специальная рецептура позволяет готовому изделию хорошо переносить перепады температуры и храниться во влажной среде холодльника. Имеет белоснежный цвет и приятный вкус и запах. Прекрасно раскатывается и за счет высокой эластичности не трескается. Хорошо красится гелевыми красителями.
Области применения:
  • Обтяжка тортов
  • Изготовления декора: цветы, фигурки
Название Артикул Упаковка Производитель
Масса для моделирования Тичино Тропик50311Ведро 6 кгCarma, Швейцария
Масса для моделирования Тичино Тропик50313Ведро 2,5 кгCarma, Швейцария
Рекомендации:
Для обтяжки торта раскатайте мастику на поверхности присыпанной крахмалом или сахарной пудрой.