Вакансия
 
  Сладкое из горького Чтобы приготовить одну шок...
  Как это сделано Работа на шоколадной фабри...
  World Chocolate Masters 2009 Чемпионат мира среди шокол...
Смотреть все видео >>
Листовой желатин
Листовой желатин
Желатин - классический желирующий агент. Изготовлен в виде листов по 5 гр, что делает его удобным в работе.
Области применения:
  • Муссы, крема
  • Чиз-кейки
  • Желе
  • маршмеллоу
  • глассажи
Название Артикул Упаковка Производитель
Листовой желатин-Коробка 0,5 кгEwald, Германия
Рекомендации:
Замачивайте в холодной воде