Вакансия
 
  Сладкое из горького Чтобы приготовить одну шок...
  Как это сделано Работа на шоколадной фабри...
  World Chocolate Masters 2009 Чемпионат мира среди шокол...
Смотреть все видео >>
Молочный шоколад со вкусом карамели, Cacao Barry
Молочный шоколад со вкусом карамели, Cacao Barry

LACTEE CARAMEL - молочный шоколад с интенсивным вкусом настоящей карамели 

Содержание какао 31,2%, масло какао 35,7%

Области применения:
  • Начинки и ганаши
  • Корпуса и глазировка конфет
  • Шоколадные фигурки
  • Глазирование изделий
  • Шоколаный декор
Название Артикул Упаковка Производитель
Молочный шоколад со вкусом карамелиCHF-N3438CARA-587Коробка 5 кг, каллетыCacao Barry, Франция
Рекомендации:
Рабочие параметры и температура соответствуют молочному шоколаду