Вакансия
 
  Сладкое из горького Чтобы приготовить одну шок...
  Как это сделано Работа на шоколадной фабри...
  World Chocolate Masters 2009 Чемпионат мира среди шокол...
Смотреть все видео >>
Бисквитное драже в клубничном шоколаде, Crispearls
Бисквитное драже в клубничном шоколаде, Crispearls
Маленькие блестящие жемчужены из клубничного шоколада с хрустящим слоем внутри
Области применения:
  • украшение десертов, тортов
  • топинг для мороженого, йогурта
  • добавлять в муссы, крема для хрустящей текстуры
  • оформление конфет ручной работы
Название Артикул Упаковка Производитель
Бисквитное драже в клубничном шоколадеCEF-CC-STRAWB-809Пакет 0,8 кгCallebaut, Бельгия
Рекомендации:
Хрустящий бисквит защищен от воздействия влага слоем шоколада. Это позволяет использовать Crispearls не только как внешний элемент декора, но и добавлять внутрь муссов или мороженого для придания вкуса и хрустящей текстуры.